Workshoppen er desværre aflyst, da der ikke var nok tilmeldinger.
Lær at lave traditionel etiopisk injera fladbrød med kød- og grøntsagsfyld af de to dygtige Sisters Cuisine-kokke, Aisha og Eden.
Vi skal lave:
Menu
Etiopisk injera fladbrød med kød- og grøntsagsfyld
Søstrene vil lære dig at lave retterne fra bunden og vil besvare spørgsmål om livet som flygtningekvinde i Danmark, mens I laver mad sammen. Til slut spiser vi sammen, og du får rester og et gratis Sisters Cuisine-forklæde med hjem.
Praktisk
Venligst medbring beholdere til rester.
Vær opmærksom på, at workshoppen foregår på engelsk.
Hvornår: 30. november kl. 15–19
Hvor: Trampolinhuset, Thoravej 7, st., 2400 Kbh NV
Maks. antal deltagere: 10
Pris: 425 kr. (inkl. ingredienser og et gratis Sisters Cuisine-forklæde – se foto)
Alt overskud går til Trampolinhusets aktiviteter for asyl- og flygtningebørn.
Program
15–15:15: Velkommen og introduktion
15:15–18:15: Madlavning
18:15–19: Fællesmiddag
Tilmeldingsfristen er mandag 25. nov. kl. 17!
Kvinder og mænd er velkomne.
Sæt venligst kryds i kød eller vegetar-feltet i tilmedingsblanketten.
Har du spørgsmål, så send os en email på sisterscuisine@trampolinehouse.dk
Om Sisters Cuisine Madklub
Sisters Cuisine Madklub er et multikulturelt madprojekt, drevet af flygtninge- og asylsøgende kvinder fra Trampolinhuset.
Madklubben organiserer offentlige madevents og madlavningsworkshops i Trampolinhuset med det formål at bringe mennesker sammen gennem mad, og skabe opmærksomhed omkring den situation, flygtningekvinder og -børn befinder sig i i Danmark.
Vi laver sund og lækker mad fra hele verden, inspireret af vores forskellige oprindelseslande som fx Afghanistan, DR Congo, Etiopien, Eritrea, Iran, Marokko og Palæstina.